“這味那味”是廣西知名企業—廣西紅林投資（集團）有限公司旗下的又一餐飲力作，來自于古老的嶺南飲食文化，以“湯文化”為核心精細研究高湯料理。并在此基礎上，將小火慢煨的傳統高湯與火鍋文化進行結合，創造出全新的、更具文化底蘊的火鍋方式。